Пятница, 7 Июнь, 2013
Потребуется: 1 яйцо, 12 ст.л. овсяных отрубей, 8 ст.л. пшеничных отрубей, 100 мл. молока или молочной сыворотки, 2 ч.л. сухих дрожжей, 1-2 таблетки стевии, 1 ч.л. соли.
Рецепт выпечки домашнего хлеба
Все ингредиенты хорошо перемешать. Масса должна получится, как густая сметана. Дать настояться минут 30.
Переложить полученную массу в силиконовую форму. Выпекать хлеб с отрубями в духовке примерно 30-45 минут.
Как видите выпечка хлеба в домашних условиях, очень проста. Данный рецепт подойдёт если вы решите испечь хлеб с отрубями в хлебопечке.
Этапы круиз, закрепление, стабилизация.
Понедельник, 3 Июнь, 2013
Понадобится: 2 куриные грудки, 500 мл. молока, специи.
Способ приготовления курицы:
Приготовить специи, обвалять куриную грудку в специях и оставить на 30-60 минут. Довести молоко до кипения, выключить. Сразу опустить куриную грудку, так что бы молоко полностью покрыло куриную грудку. Можно прокипятить но не более 3 минут.
Закрыть кастрюлю крышкой и укутать в одеяло. Оставить до полного остывания.
После остывания достаём куриную грудку, нарезаем на ломтики. Получается нежное и сочное мясо. Самый настоящий деликатес для худеющих. Данный способ приготовления не даёт жаренной, вредной корочки или сухости. Подовать можно с гарниром, на хлеб Дюкана или просто куриную грудку.
Этапы атака, круиз, закрепление, стабилизация.
