Что потребуется для омлета: Яйца 4-5, молоко, зеленная фасоль, шпинат, сладкий перчик, тунец.
Для соуса: 3 сырых желтка, 2 чайные ложки горчицы,2 столовые ложки сметанообразного творога, 1чайная ложка уксуса, соль, перец.
Как делать омлет. Зелёную фасоль и шпинат предварительно слегка обжарить, тогда в омлете они будут мягкие. Взбить яйца с молоком, смешать с зелёной фасолью и шпинатом. Приготовить омлет в духовке или на сковороде.
Второй омлет: взбить яйца с молоком, смешать с сладким перчиком. Приготовить омлет в духовке или на сковороде.
Третий омлет: взбить яйца с молоком, смешать с тунцом. Приготовить омлет в духовке или на сковороде.
Как готовить соус. Смешать все ингредиенты, взбить миксером. Теперь каждый слой смазываем соусом. Вот и всё вкусный омлет готов.
Этапы круиз, закрепление, стабилизация.
Рецепт Ирины Л.
