Самые простые сырники по Дюкану. Готовятся эти сырники без муки.
Потребуется:
2 ст. л. овсяных отрубей, 1 ст. л. пшеничных отрубей, 1ст. л. кефира, 3ст. л. творога 0%, 1 ст. л. кукурузного крахмала, 2 таблетки стевии, 1 яйцо, ваниль, корица, соль.
Как готовить сырники из творога:
Взбить яйцо с солью до получения пены. Добавить все остальные ингредиенты и очень хорошо перемешать, до получения однородной, густой массы.
Раскалить сковороду, капнуть пару капель оливкового масла, обжарить диетические сырники с двух сторон. Это самое простое приготовление сырников из творога по принципам Дюкана.
Этапы круиз, закрепление, стабилизация.