Публикации с меткой: Маринованные мидии

Маринованные мидии дома

Четверг, 11 Июль, 2013

Море продукты в питании человека всегда стоят на первом месте. Если вы заботитесь о своём здоровье, скорей всего кушаете море продукты в достаточном количестве. Предлагаем вам рецепт приготовления мидий.

Понадобится:
Мидии, сухое белое вино(можно заменить водой), лимон, чеснок, лавровый лист, чёрный перец, соль, пару капель оливкового масла.

Как варить мидии:
Отварить мидии в сухом белом вине (можно заменить водой) минут 5-7 с добавлением соли, перца и лаврового листа. Варенные мидии выкладываем в глубокую посуду, добавляем сок лимона, перец, измельчённый чеснок, соль по вкусу и оливковое масло. Ставим в холодильник на пару часов.

Маринованные мидии можно подавать с соевым соусом.
Белое вино можно заменить водой, это всё дело вкуса.

Этапы  атака, круиз, закрепление, стабилизация.

svojstav midij