Вы можете найти огромное множество рецептов приготовления беляшей, всё что остаётся вам, выбрать подходящий рецепт конкретно для вас. Приведённый ниже рецепт беляшей прост в своём приготовлении и эти беляши можно готовить в мультеварке. И так, специально для вас беляши без дрожжей. Вы можете приготовить как один большой беляш, так и много маленьких из данного рецепта.
Понадобится для теста:
500 гр. творога, 4 ст.л. овсяных отрубей, 2 ст.л. кукурузного крахмала, 3 яйца, соль, сах.зам., 1 пакетик разрыхлителя, 2 ч.л. оливкового масла.
Фарш для беляшей:
Фарш для беляшей подбираем по вкусу, куриный, говяжий. 500 гр. фарша перемешиваем с мелко резаным луком, специями.
Как готовить беляш:
Все ингредиенты соединить, сделать тесто. Полученное тесто выложить в подходящую форму.
На тесто выкладываем фарш для беляшей. Аккуратно распределяя по всей поверхности теста.
Если вы готовите беляши в мултеварке, ставьте на режим выпечка, 40 минут. После поставьте в разогретую духовку на 15 минут, до золотистого цвета.
Если готовите ленивые беляши в духовке, разогрейте духовку до 180 гр. выпекать 30-35 минут.
Вот как сделать беляши в домашних условиях по Дюкану.
Этапы круиз, закрепление, стабилизация.
