Публикации с меткой: Диетический торт

Диетический мини торт

Понедельник, 11 Ноябрь, 2013

Торт на диете, разве такое возможно? Да, очень даже возможно. Этот рецепт вкусного домашнего торта очень прост и готовится этот торт без муки. Получается очень нежный и мягкий торт к чаю.

Понадобится:
4 ст. л. овсяных отрубей, 2 ст. л. сухого обезжиренного молока, 0,5 ст. л. кукурузного крахмала, 0,5 ч.л. соды, 1 яйцо, 1 стакан кефира.

Как испечь домашний торт:
Все перечисленные выше ингредиенты смешать и дать настояться 20 минут. Набухшую массу разделить на две равные части и испечь 2 коржа в разогретой духовке до 180 гр. примерно 15-20 минут. Дать остыть.

Как приготовить крем для торта:
0,5 л. молока, 2 ст. л. сухого обезжиренного молока, стевия по вкусу, цедра одного лимона, 1 ст. л. кукурузного крахмала, ванильный сахар.

Подогреть молоко, добавить толчёную стевию, цедру лимона, ванильный сахар. Сухое молоко и кукурузный крахмал смешать с двумя ложками молока, влить в остальное молоко. На медленном огне довести до загустения.

Полученным кремом промазать коржи. Поставить на ночь в холодильник для пропитки.
Лёгкий домашний торт готов.
Этапы круиз, закрепление, стабилизация.

bystryj tort recept s foto