Дюкановка - Диета Дюкана
Главная Дю-Марафон! Этапы Продукты Книги Рассчитать вес Рецепты Меню диеты Блюда на заказ Отзывы Форум Полезно знать
Рецепты Дюкановки
Супы
Мясные блюда
Блюда из птицы
Блюда из рыбы и морепродуктов
Десерты
Соусы
Блюда с ширатаки (рис, лапша)
Салаты и закуски
Хлеб, лепешки, пицца
Блюда для мультиварки
Блюда из яиц
Напитки
Блюда для праздничного стола
Блюда из овощей


Главная -> Рецепты -> Блюда из овощей

Блюдо для фазы "Чередование" .

Тушеная капуста с говяжьим фаршем и карри от Ирины Корзо

Ингредиенты

  • 160 г говяжьего фарша
  • 5 - 6 средних по размеру луковиц
  • 420 г белокочанной капусты
  • пару перьев зеленого лука
  • соль
  • перец черный молотый
  • карри
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • натуральный обезжиренный йогурт

Способ приготовления

  • нарезаем лук Для начала нам необходимо вымыть и почистить овощи. Лук репчатый мы разрезаем на 4 части вдоль и тоненько нарезаем.
  • тушим лук Заранее разогреваем сковороду на среднем огне. Выкладываем лук на сковородку, добавляем оливковое масло. Делаем меньше огонь и обжариваем лучок до золотистого цвета. Когда лук готов, его необходимо переложить в тарелку.
  • обжариваем фарш Теперь выкладываем фарш на сковородку и обжариваем его.
  • добавляем карри Когда фарш обжарился, добавляем соль и карри. Обжариваем еще 3 минутки.
  • режем капусту Капусту мелко шинкуем.
  • обжариваем капусту Добавляем ее к фаршу и минуток 12 - 16 обжариваем, постоянно перемешивая.
  • тушим капусту Теперь добавляем к капусте и фаршу лук, перемешиваем и заливаем водичкой на ?. Накрываем крышкой, делаем совсем маленький огонь и оставляем томиться в течение 54 - 58 минут. Следите за водой, если она почти выкипела, добавьте кипятка.
  • Тушеная капуста с говяжьим фаршем и карри по дюкану Зеленый лук мелко нарезаем. Когда капуста готова, ее выкладываем на блюдо, посыпаем зеленым луком и поливаем натуральным йогуртом. Готово. Красиво оформленное блюдо можно подавать и к праздничному столу.
  • Автор рецепта:
Приятного аппетита!

Нравится


Последние темы на форуме


Книги П.Дюкана
Я не умею худеть
350 рецептов диеты Дюкан
Десерты диеты Дюкан
Рецепты Дюкановки

Легкий творожный десерт от Екатерины Кшнякиной

Борщ от Татьяны Батлер

Морковные кексы с творожным кремом от Татьяны Вкусняшкиной

Лапша ширатаки с грибами и куриным фаршем от Ирины Корзо

Зефир лимонный от Ирины Корзо

Салат “Морячка” от Ирины Корзо

Тушеная капуста с говяжьим фаршем и карри от Ирины Корзо

Кофейно-ванильный кекс от Ирины Корзо
© Дюкановка © 2013 - 2018
Обратная связь
Дюкановка в социальных сетях: